Los expendios y cafeterias autorizados deben exhibir el cafe a granel durante su elaboracion y utilizar envases adecuados para la venta. Esto promueve la transparencia y la calidad del producto.
Los expendios de café y los cafés o cafeterías autorizados para operar tostador o molino de café, tendrán a la vista del público el café a granel durante su elaboración, y usarán para su venta, envases cerrados, sellados o precintados en que aparezcan impresos los datos a que se refiere el
Interpretación práctica por el equipo de SDV
[IA] La exhibicion del cafe a granel puede atraer a consumidores interesados en la frescura del producto. Asegurarse de que se cumplan las normas de higiene es fundamental para la confianza del cliente.
Nuestros especialistas pueden analizar cómo aplica esta disposición a tu situación particular.
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