Texto Legal
Para los efectos de esta Ley, se considera café puro aquel que no lleve ninguna mezcla.
Las mezclas de café y el café mezclado con otros productos observarán rigurosamente las normas que sobre información comercial y de calidad se elaboren y expidan, en los términos establecidos en la Ley Federal sobre Metrología y Normalización, lo que podrá ser demostrado mediante los certificados de conformidad que para el efecto expidan los organismos de certificación acreditados y aprobados. Párrafo reformado DOF 10-12-2004 Artículo reformado DOF 08-01-1974; 22-07-1991
Análisis SDV Asesores
Interpretación práctica por el equipo de SDV
[IA] La definicion de cafe puro es clave para evitar la adulteracion. Los productores deben estar al tanto de las normas de etiquetado y certificacion para asegurar la transparencia con los consumidores.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué establece el Artículo 3 del 215?
¿Cuál es la importancia práctica del Artículo 3 de la LEY sobre Elaboración y Venta de Café Tostado?
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