Los productores y distribuidoras de alimentos deben proporcionar información sobre insumos y procesos utilizados en la producción de sus productos. Este derecho será protegido por diversas autoridades competentes.
Las personas productoras y distribuidoras de alimentos deberán proveer, en los términos que establezca el Reglamento de esta Ley, la información que se les solicite en cuanto a los insumos o procesos que utilicen para generar sus productos o servicios, sin perjuicio de lo dispuesto en las disposiciones aplicables en materia de propiedad industrial. Cuando esta información sea solicitada por un particular, este derecho será protegido y garantizado por la Procuraduría Federal del Consumidor, la Secretaría de Salud, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, y cualquier otra autoridad que resulte competente, observando lo dispuesto en la Ley Federal de Protección a la Propiedad Industrial.
Capítulo IV De las canastas normativas
Interpretación práctica por el equipo de SDV
[IA] La transparencia en la producción de alimentos es clave para la confianza del consumidor. Las empresas deben establecer protocolos claros para cumplir con esta obligación.
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